Il ruolo strategico dell’enologo nell’enoturismo

L’enoturismo è oggi riconosciuto come parte integrante dell’impresa vitivinicola e include non solo le visite in cantina, ma anche esperienze legate alla conoscenza del vino nei luoghi di produzione, degustazioni, vendita diretta, attività didattiche e ricreative. In questo contesto l’enologo assume un ruolo strategico, non solo tecnico, ma anche gestionale e progettuale.

Su L’Enologo di questo mese Luca Castagnetti, direttore Centro Studi Management Divino, insieme a Filippo Galanti, co-fondatore Divinea S.r.l. e Massimo Marietta, responsabile sviluppo ENOLOGIA Sistemi S.p.A., analizzano il valore dell’integrazione digitale tra enoturismo e gestione aziendale.

Grazie all’integrazione fra ENOLOGIA, la nostra soluzione software ERP per gestire tutte le attività amministrative, produttive e distributive di un’azienda vitivinicola, e Wine Suite, la piattaforma digitale per la gestione completa delle attività enoturistiche, è possibile integrare i processi di vendita e marketing, per rendere l’esperienza del visitatore un processo strutturato e misurabile.
Il risultato è una maggiore efficienza operativa, migliori analisi dei dati e una visione d’impresa integrata e strategica.

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